Qu’est-ce que le Ube ?
Le ube est une igname violette originaire des Philippines.
Utilisée dans de nombreuses recettes asiatiques, la poudre de Ube permet de préparer facilement des boissons comme l’ube latte, des smoothies ou des desserts gourmands naturellement colorés.
Ubedia propose une poudre de Ube 100 % naturelle, issue de la variété Kinampay, réputée pour sa qualité supérieure et la richesse de ses bienfaits.
Recettes faciles à base de Ube
La poudre de Ube permet de réaliser facilement des recettes originales et colorées.
Très populaire aux Philippines, cette igname violette se prête aussi bien aux préparations sucrées que salées.
Grâce à sa couleur naturellement violette et à sa saveur douce et subtile, elle apporte une touche gourmande et créative à vos plats.
À la maison, préparez des boissons comme l’ube latte ou des smoothies, mais aussi des pancakes, des desserts inventifs ou encore des recettes salées revisitées.
