Wenn Sie mehr als zwei oder drei lila Getränke pro Woche zubereiten, ist das Ube-Pulver 200 g mit großer Wahrscheinlichkeit die richtige Größe für Sie. Es ist der Bestseller von Ubedia über alle Kanäle hinweg: rund 50 Getränke pro Beutel, die niedrigsten Kosten pro Tasse aller kleinen Größen und bewahrte Frische dank wiederverschließbarem Standbodenbeutel. Unser 200-g-Pulver stammt von der Sorte Kinampay aus den Visayas (Philippinen), wird bei niedriger Temperatur getrocknet und ist 100 % rein, frei von Zusatzstoffen, vegan und glutenfrei. Diese Seite beantwortet alle Fragen, die uns zu dieser Größe erreichen: wie viele Tassen, welche Dosierung, wie aufbewahren und warum sie günstiger kommt.
Was bekommen Sie mit 200 g Ube-Pulver konkret?
Bei den klassischen 4 g pro Getränk ergibt ein 200-g-Beutel etwa 50 Lattes — also fast zwei Monate tägliches Ritual. Zum Backen rechnen Sie mit 15 bis 25 g pro Rezept: Der Beutel reicht für rund zehn Kuchen, Cheesecakes oder Ladungen lila Cookies.
Die wirtschaftlichste Größe für den täglichen Genuss
| Größe | Preis | Getränke | Kosten pro Getränk |
|---|---|---|---|
| 50 g | 9,90 € | ≈ 12 | ≈ 0,80 € |
| 100 g | 12,90 € | ≈ 25 | ≈ 0,52 € |
| 200 g | 16,90 € | ≈ 50 | ≈ 0,34 € |
Die 200-g-Packung senkt die Kosten pro Tasse gegenüber der 50-g-Packung um mehr als die Hälfte. Zum Vergleich: Ein Specialty Latte im Coffeeshop kostet 5 bis 6 € — Ihre hausgemachte Version bleibt unter 1 €, Milch inklusive.
So verwenden Sie das Ube-Pulver 200 g
Der klassische lila Latte
Lösen Sie 4 g (einen Messlöffel) in etwas heißem Wasser auf und geben Sie anschließend 200 ml heiße aufgeschäumte Milch oder eiskalte Milch hinzu. Süßen Sie nach Geschmack. Die vollständige Schritt-für-Schritt-Anleitung finden Sie in unserem Ube-Latte-Rezept.
In der Küche
Eis, Cheesecakes, Pancakes, Mochi: Die natürliche lila Farbe verwandelt jedes Rezept. Im Dosierungsratgeber stimmen Sie Ihre Mengen genau ab.
Aufbewahrung: 24 Monate an einem trockenen Ort
Der Zip-Standbodenbeutel schützt das Pulver vor Feuchtigkeit und Licht. In einem trockenen Schrank aufbewahrt, behält Ihr Ube-Pulver 200 g Farbe und Aroma 24 Monate lang. Alle Empfehlungen finden Sie auf der Seite Ube-Pulver richtig aufbewahren.
Das macht den Unterschied bei Ubedia
- Sorte Kinampay aus den Visayas, der Referenz für lila Yamswurzel.
- 100 % rein: eine einzige Zutat, null Farbstoffe, null künstliche Aromen.
- Rückverfolgbarkeit Charge für Charge, im Direktbezug von unserem philippinischen Lieferanten.
- Trocknung bei niedriger Temperatur für ein leuchtendes Lila.
- Abgefüllt in Aix-en-Provence, Lieferung in Frankreich und Europa.
Lust auf Abwechslung? Entdecken Sie das Duo
Die Größe 200 g Ube Natur plus eine aromatisierte Sorte in 100 g nach Ihrer Wahl — Kirsche, Mango, Kokos, Vanille oder Haselnuss — für genussvolle Momente: Das ist das Ritual-Duo für 29,90 € statt 32,80 €. Und alles zu den Sorten finden Sie ausführlich auf der Seite Ube-Pulver.
Häufige Fragen zur 200-g-Größe
Schmeckt es anders als die kleineren Größen?
Nein: gleiche Ernte, gleiches Pulver, gleiche Reinheit. Nur die Verpackung ändert sich.
Kann ich direkt mit der 200-g-Größe starten?
Wenn Sie bereits wissen, dass Sie Ube mögen, ja — sie bietet das beste Preis-Leistungs-Verhältnis. Für den ersten Geschmackstest sind die 50 g oder ein kurzer Blick in unsere FAQ die sicherere Wahl.
Eignet es sich für Profis?
Für den intensiven Einsatz im Coffeeshop passen unsere Größen 1 kg und 2,5 kg besser — siehe unseren Profibereich.
Ube-Pulver 200 g bestellen — 16,90 €
Mehr erfahren
Um die passende Größe zu wählen, folgen Sie unserem Kaufratgeber für Ube-Pulver. Ergänzen Sie ihn mit dem Dosierungsratgeber und den Hinweisen zur Aufbewahrung. Lust auf Abwechslung? Entdecken Sie das Ritual-Duo.
